É un nuovo progetto che unisce due realtà produttive che appartengono alla stessa famiglia da generazioni: il Frantoio Barbiero e l'Azienda Agricola Crapareccia. Il nome deriva dalla vera masseria intorno alla quale
giacciono i piccoli fazzoletti di terra coltivati dal 1903 dai Barbiero e dai Parillo. La produzione di vino ed olio è limitata sia nella quantità, che nella selezione delle materie prime. I vitigni rari e autoctoni
di Pallagrello e Casavecchia e l'oliva Caiazzana vengono trattati con cura, rispetto per i cicli naturali ed anche innovazione nella trasformazione e conservazione dei prodotti.
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